Грибной суп

    Яна очень любит грибной суп. В очередной раз попросила его приготовить

 Морковка в форме сердца-мелочь,а приятно.

Рецепт грибного супа с горчицей:

Продукты:

• грибы (у нас лисички)
• морковь
• лук
• горчица
• мука
• соль
• специи
• масло растительное
• чеснок

Обжариваем грибы, лук с морковью на растительном масле,добавляем 1,5 чайную ложку горчицы,продолжая помешивать добавляем 1,5 столовых ложек муки-доводим до золотистого цвета и в самом конце добавляем раздавленный ножом чеснок-снимаем с огня.Варим в кастрюле картофель,порезанный кубиками, добавляем грибы-варим еще 20 минут.Соль,специи-по вкусу.

Этот суп можно приготовить и в виде супа-пюре.

Приятного аппетита!